1. Bitte geben Sie an, wie hoch der Bierausstoß ihres Unternehmens (nicht Gruppe oder Konzern) im Kalenderjahr 2003 bzw. Geschäftsjahr 2002/03 war!
2. Welcher Umsatz konnte in diesem Zeitraum erwirtschaftet werden?
3. Wie viele Mitarbeiter waren 2003 in Ihrem Unternehmen beschäftigt?
4. Auf welche Braukapazität (in hl) ist Ihr Unternehmen ausgerichtet?
5. Welche Biersorten umfasst Ihr Sortiment?
6. Vertreiben Sie auch andere Getränke, z.B. alkoholfreie Erfrischungsgetränke?
7. Welchen Anteil am Bierausstoß (in %) hat ihre Hauptbiermarke?
8. Welche Verpackungsform wird in welcher Intensität (in % des Bierausstoßes) genutzt?
9.Wo setzten Sie Ihre Bierprodukte ab? (Bitte geben Sie - soweit möglich - den ungefähren Anteil am Gesamtbierausstoß an!)
10. Wie intensiv nutzen Sie welche der folgenden Vertriebswege (in % des Bierausstoßes)?
11. Wie hoch sind die Aufwendungen für Werbung, Sponsoring etc. (in % des Umsatzes)?
12. Welche Bedeutung hat der Verkauf von Merchandising-Produkten (in % des Umsatzes)?
13. Ist Ihr Unternehmen ein Familienunternehmen?
14. Ist Ihr Unternehmen Tochterunternehmen einer anderen Brauerei bzw. Teil eines Konzerns?
15. In welchen Bereichen bestehen ggf. Kooperationen mit anderen Brauereien?
16. Welche Rohstoffe sind innerhalb des Unternehmens verfügbar und müssen nicht extern beschafft werden?